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摘要本标准规定了高盐食品中氯化钠的电感耦合等离子体发射光谱法。

  【 仪表网 行业标准 】按照宁夏化学分析测试协会团体标准工作程序,标准起草组已完成《高盐食品中氯化钠的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》和《枸杞中多元素的测定 电感耦合等离子体质谱法》2项团体标准征求意见稿的编制工作。现按照宁夏化学分析测试协会《团体标准制修订程序》要求,公开征求意见。意见反馈邮箱[email protected],截止时间2023年4月20日。
《高盐食品中氯化钠的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》
  本标准按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》规定编写。参考《GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法》文件内容编制。
  本标准规定了高盐食品中氯化钠的电感耦合等离子体发射光谱法。本标准适用于高盐食品中氯化钠的测定。
  原理:
  称取一定量样品置于容量瓶中,加水定容,超声溶解,过膜,滤液由电感耦合等离子体发射光仪检测,以钠元素的次灵敏线(330.232nm)定性,待测元素谱线信号强度与元素浓度成正比进行定量,计算样品中的氯化钠含量。
  仪器和设备:
  1.电感耦合等离子体发射光谱仪。
  2.分析天平:感量1mg。
  3.超声仪。
  4.振荡器。
  5.100mL容量瓶。
  6.纯水仪。
《枸杞中多元素的测定 电感耦合等离子体质谱法》
  本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》规定编写。参考《GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法》文件内容编制。
  本文件规定了枸杞产品中多元素钪(Sc)、钛(Ti)、钒(V)、钴(Co)、镓(Ga)、铷(Rb)、钇(Y)、锆(Zr)、铌(Nb)、钼(Mo)、铯(Cs)、镧(La)、铈(Ce)、镨(Pr)、钐(Sm)、铕(Eu)、钆(Gd)、铽(Tb)、镝(Dy)、钬(Ho)、铒(Er)、铥(Tm)、镱(Yb)、镥(Lu)、钽(Ta)、钨(W)、铊(Tl)、钍(Th)、铀(U)的电感耦合等离子体定质谱法。本文件适用于枸杞产品中多元素的测定。
  原理:
  样品经微波消解仪消解、定容后,由电感耦合等离子体质谱仪测定,以元素特定质量数(质荷比,m/z)定性,采用外标法,以待测元素质谱信号与内标元素质谱信号的强度比与待测元素的浓度成正比进行定量分析。
  仪器和设备:
  1.电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS):采样锥、截取锥为铂锥。
  2.天平:感量0.1mg和1mg。
  3.微波消解仪。
  4.赶酸仪。
  5.控温加热设备:50℃~200℃。

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