许多化合物有光致发光现象。化合物受到入射光的照射后,吸收辐射能,发出比吸收波长长的特征辐射。当入射光停止照射时，特征辐射也很快地消失,这种辐射光线就是荧光。整个电磁波范围内都可能产生这种辐射。
荧光检测器是高压液相色谱仪常用的一种检测器。灵敏度在目前常用的HPLC检测器中高，在HPLC中应用较多。它用于能激发荧光的化合物，*灵敏度和良好选择性是它的优点，因而在某些领域如药物和生化分析中起着不可替代的作用。
荧光检测器原理：
从电子跃迁的角度来讲，荧光是指某些物质吸收了与它本身特征频率相同的光线以后，原子中的某些电子从基态中的振动能级跃迁到较高的某些振动能级。电子在同类分子或其他分子中撞击，消耗了相当的能量，从而下降到电子激发态中的振动能级，能量的这种转移形式称为跃迁。由振动能级下降到基态中的某些不同能级，同时发出比原来吸收的频率低、波长长的一种光，就是荧光。被化合物吸收的光称为激发光，产生的荧光称为发射光。荧光的波长总要长于分子吸收的紫外光波长，通常在可见光范围内。荧光的性质与分子结构有密切关系，不同结构的分子被激发后，并不是都能发射荧光。
荧光检测器作用：
1、用于食品工业、化妆品制造业、医疗单位卫生监测。
2、配合专用试剂，可对测液体、固体食品、表面等微生物总数做快速评估。
