食品安全检测仪的应用为食品安全检测工作提供技术支持。食品安全检测仪主要检测蔬菜、水果、粮食、食用油、畜禽肉及其制品、水产品、水发产品、海产品等食品的安全性，判断被测食品样品是否是安全可食用的。食品安全检测仪采用安卓智能操作系统，人性化操作，配置多个检测通道，可同时检测多个样品，内置高灵敏真彩触摸屏和热敏打印机，检测结果直观显示，并可选择自动或手动打印检测结果和二维码。兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，大大增强用户使用体验。
食品安全检测仪具有操作方便、使用便捷、检测快速、检测成本低、检测范围广等特点，仪器的应用打破了时间和空间的限制，让食品安全检测随时随地展开。食品安全检测工作是一项长期性综合治理工作，对各类食品进行安全检测可有效筛检不合格的食品样品，防止问题食品进入市场销售。
食品安全检测仪是食品安全检测工作中常用的仪器之一，仪器可在短时间内对大批量食品样品做快速检测，检测速度快、检测成本低、检测结果准确。 食品安全检测仪内置多个检测通道，一次性可检测多个样品，仪器可对大量食品样品做初步筛选，为食品安全监管工作提供参考依据。不断提高食品安全的检测效率、扩大食品安全检测范围，让食品安全检测工作有序开展。
