生活中我们看到的食物，其实是经过了多次的加工，现在食品加工工艺相对比较繁琐，成分复杂，这对食品农药残留检测工作提出了更高的要求，所以目前的当务之急是要将研究重点放在改进农残检测技术上。
农药残留测定仪的使用减缓了农药残留带来的危害，它的出现能够在一定程度上规范农业上使用农药的情况。该仪器的应用有效的扩大了有机蔬菜的农残检测覆盖率，提升了检测的效率，加快了绿色有机蔬菜的发展。
在蔬菜生产过程中，发展有机蔬菜逐渐成为特色蔬菜农业产业的主要方向，通过发展绿色有机蔬菜，不仅可以保障有机蔬菜消费安全，而且还能增强蔬菜市场的竞争力，赢得消费者的青睐。当前对于绿色有机蔬菜发展阻碍较大的是农药残留问题，农药残留测试仪开展农产品农残检测，切实保障农产品的质量安全关，确保有机蔬菜的顺利生产和销售。
农药残留测定仪可以对百种以上的蔬菜水果进行农残检测，有了这样一款仪器，大家就有充分的条件可以随时随地进行现场检测，既省时又省力，大大提高了农残检测的效率。当前大家对于农产品的质量要求很高，在此环境下，使用专业仪器可以对农产品流通的各个环节进行检测，避免了农产品安全事故的发生，提升了农产品的质量安全。
农药残留测定仪的使用对于促进我国农产品的安全保障，推动农作物产量高质量的发展有着重要的促进作用，解决粮食安全问题一直是社会稳定发展的首要任务，科学仪器的研发以及在农业领域的应用，对于提升粮食安全保障能力，为满足人民对幸福生活的向往打下坚实的基础。农药的使用对于促进农业的生产产量以及保障农业的快速发展，病虫害的防治都有着重要的作用，但是随着农药使用量的增加，不仅对农业生态环境产生了不利的影响，土壤环境污染严重，而且作物很容易出现农药残留超标的情况，危害着人体的健康安全。
