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极品白丝嫩模被大哥操 双头面筋测定仪技术说明

来源:山西信伟慧诚科技有限公司   2024年12月31日 15:23  

双头面筋测定仪产品简介

双头面筋测定仪用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

由双头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三个仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋吸水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。工作原理:10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

技术参数(执行国标GBT5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》标准):

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双头洗涤

搅拌器转速 120±2r min

离心转速 6000±5r min

离心工作时间 1min

面筋含量两次测定结果之差不大于1.0%。

面筋指数在指数70-100之间,

两次测定结果允许差不过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不过15个单位。

工作电压:AC220V±5%50Hz

外形尺寸:400×300×240mm

重量:16Kg

双头面筋洗涤部分

细洗涤网规格:200目

粗洗涤网规格:26目

洗杯内径:54mm

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洗涤试样量:10g

洗涤液流量:50~56ml min

和面时间:1~99s(数显可调)

洗涤时间:1~15min(数显可调)

面筋离心部分

离心时间:1s~59s、1min~15min(分钟、秒均数显可调)

离心转速:3000 r/min 、6000r/min±5r min(可调)

离心筛盒:孔径为500µm

离心加速度:2000g

烘干仪部分

最佳工作温度:180-200℃

相对湿度:<90%额定

额定功率:650W

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